Freue dich auf regionale Köstlichkeiten, gute Zutaten und Wikingeratmosphäre am Hafen von Hobro. Vølvens Madmarked – das Mariagerfjord Food Festival – bringt lokale Lebensmittelproduzenten für zwei genussvolle Tage im Roten Lagerhaus zusammen. Hier kannst du probieren, entdecken und ein Stück Mariagerfjord mit nach Hause nehmen.

Vølvens Madmarked ist ein neues Food Festival und ein regionaler Lebensmittelmarkt in Hobro. Im Mittelpunkt stehen die lokalen Produzenten der Region und die vielfältigen Lebensmittel und Spezialitäten, die direkt vor Ort hergestellt werden.

Schlendere zwischen den Marktständen im Roten Lagerhaus, lerne die Produzenten kennen und erfahre mehr über ihre Produkte. Unterwegs kannst du Speisen kaufen, Kostproben genießen und regionale Spezialitäten entdecken, die sich auch wunderbar mit nach Hause nehmen lassen.

Geplant ist eine vielfältige Auswahl lokaler Lebensmittelproduzenten. Freue dich unter anderem auf Brot, Eis, Sandwiches, Æbleskiver, Käse, glutenfreies Brot, Äpfel, Honig, Kuchen, Eier, Gewürzöle, Knäckebrot, Met, Obst und Gemüse sowie Wein, Likör und weitere regionale Spezialitäten.

Das Mariagerfjord Food Festival bietet außerdem Getränke von Bies Bryghus, Wein, guten Kaffee von Mokkaffe und warmen Apfelsaft von Brovejens Frugtplantage an.

Verkostungen, Musik und Gemeinschaft

Die kulinarischen Erlebnisse werden an beiden Tagen durch verschiedene Aktivitäten ergänzt. Auf dem Programm stehen unter anderem Musik, gemeinsames Singen, gemeinsames Essen, Talks rund ums Thema Essen, Kaffeeverkostungen und weitere Kostproben.

Am Freitagabend kannst du außerdem ein Lichterfest am Hafen von Hobro erleben.

Vølvens Madmarked findet in Verbindung mit Vølvens Verden statt. Deshalb erhält das Food Festival auch einen Hauch der besonderen Wikingergeschichte Hobros. Das Rote Lagerhaus wird mit Elementen geschmückt, die an die Wikingerzeit und die geheimnisvolle Völva von Fyrkat erinnern.

Mehr in Hobro erleben

Vølvens Madmarked findet direkt am Hafen von Hobro statt, ganz in der Nähe mehrerer maritimer und kultureller Sehenswürdigkeiten der Stadt. Verbinde deinen Besuch mit einem Spaziergang entlang der Kulturkajen, entdecke die historischen Holzboote im Lystfartøjsmuseet oder tauche tiefer in die Wikingergeschichte Hobros ein.

Nicht weit von der Stadt entfernt liegen die UNESCO-Ringburg Fyrkat und das Wikingermuseum Fyrkat, wo die Geschichte der Wikinger und der Völva weiterlebt. So lässt sich das Food Festival ideal mit einem ganzen Tag voller regionaler Geschmackserlebnisse, Hafenatmosphäre und Wikingergeschichte in Hobro verbinden.

Vølvens Madmarked ist für Einheimische und Gäste gedacht, die Lebensmittelmärkte, regionale Produkte und gemütliche Kulturerlebnisse lieben – und die einige der Menschen kennenlernen möchten, die hinter den kulinarischen Spezialitäten des Mariagerfjords stehen.